Čas: 30 minút
Porcie: 3
Potrebujeme
3 ks Tenká klobása na gril Mecom
3 ks hotdogové pečivo
2 hrste kyslej kapusty
1 šalotka
1 dcl svetlého piva
hrsť strúhaného cheddaru
1 PL oleja
Postupujeme
Šalotku nakrájame na drobno, pridáme do kyslej kapusty a premiešame.
Rozpálime gril a pripravíme si grilovaciu misku alebo platňu s vyššími okrajmi. Do misky pridáme olej, necháme zohriať. Pridáme kyslú kapustu. Jemne ogrilujeme, podlejeme pivom a pridáme aj klobásky. Grilujeme pokiaľ sa pivo neodparí. Na záver klobásky ešte preložíme priamo na grilovaciu mriežku a dogrilujeme.
Hotdogové pečivo prekrojíme, na mriežke ogrilujeme a posypeme nastrúhaným cheddarom. Pridáme kyslú kapustu a klobásku. Podávam so šalátom a zeleninou.
Veľa inšpirácií a chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk
foto: Mecom